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MONO-(3,4-DIHYDROXYCINNAMOYL)-TARTARIC ACID

单咖啡酰酒石酸(Cafftaric acid)

CAS: 67879-58-7

化学式: C13H12O9

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  4. MONO-(3,4-DIHYDROXYCINNAMOYL)-TARTARIC ACID
中文名 单咖啡酰酒石酸
英文名 Cafftaric acid
别名 咖啡酰酒石酸
咖啡酰基酒石酸
单咖啡酰酒石酸
单咖啡酰洒石酸
单咖啡酰酒石酸(咖啡酰酒石酸
咖啡酰酒石酸,咖啡酰基酒石酸
单咖啡酰酒石酸(咖啡酰酒石酸,咖啡酰基酒石酸)
英文别名 CAFTARIC ACID
Cafftaric acid
(2R,3R)-(-)-CAFTARIC ACID)
2-Caffeoyl-L-tartaric acid
MONO-(3,4-DIHYDROXYCINNAMOYL)-TARTARIC ACID
(2R,3R)-2-[(3,4-Dihydroxy-trans-cinnamoyl)oxy]-3-hydroxybutanedioic acid
(2R,3R)-2-(((E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-3-hydroxysuccinic acid
(2E,3R)-2-[[3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL)OXY]-3-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID
CAS 67879-58-7
化学式 C13H12O9
分子量 312.23
密度 1.694±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点 124~125℃
沸点 618.2±55.0 °C(Predicted)
溶解度 甲醇 (微溶),水 (微溶,加热,超声处理)
酸度系数 2.18±0.25(Predicted)
存储条件 Sealed in dry,2-8°C
稳定性 吸湿性
外观 整洁
颜色 White to Pale Beige
物化性质 可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于紫锥菊。
MDL号 MFCD02094177
WGK Germany 3
海关编号 2918290000
参考资料
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2. 杨建,何倩,吴娜,阿吉艾克拜尔·艾萨,马晓丽.毛菊苣不同部位中菊苣酸、绿原酸、单咖啡酰酒石酸的含量测定[J].新疆医科大学学报,2020,43(06):792-795.
3. 李健, 张爱均, 刘雯,等. 紫锥菊地上部分4种酚酸类成分的HPLC法测定研究[J]. 辽宁中医杂志, 2017, 044(009):1935-1937.
4. 陈梦杰, 李文霞, 李思潼,等. 蒲公英酚类特征成分含量测定及其特征图谱质量表征关联分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2018, 024(016):12-20.
5. Yang B, Wang Y, Shan L, Zou J, Wu Y, Yang F, Zhang Y, Li Y, Zhang Y. A Novel and Practical Chromatographic “Fingerprint-ROC-SVM” Strategy Applied to Quality Analysis of Traditional Chinese Medicine Injections: Using KuDieZi Injection as a Case Study. Molec
6. [IF=4.411] Bin Yang et al."A Novel and Practical Chromatographic “Fingerprint-ROC-SVM” Strategy Applied to Quality Analysis of Traditional Chinese Medicine Injections: Using KuDieZi Injection as a Case Study."Molecules. 2017 Jul;22(7):1237
7. [IF=3.205] Yuanyuan Li et al."Separation and purification of polyphenols from red wine extracts using high speed counter current chromatography."J Chromatogr B. 2017 Jun;1054:105
8. [IF=4.952] Fangting Bai et al."Caffeoyl substitution changes the inhibition mode of tartaric acid against α-amylase: Analysis of the enzyme inhibition by four caffeic and tartaric acid derivates."Lwt Food Sci Technol. 2020 Nov;133:109942
9. [IF=0] Mengzhen Yan et al."Difference analysis of different parts of chicory based on HPLC fingerprint and multi-component content determination."Chinese Herbal Medicines. 2022 Apr;:

MONO-(3,4-DIHYDROXYCINNAMOYL)-TARTARIC ACID - 简介

单咖啡酰酒石酸是一种有机化合物。它是白色结晶粉末,可溶于水。下面是关于单咖啡酰酒石酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍:

性质:
- 单咖啡酰酒石酸是一种巯醇化合物,具有类似于柠檬酸和酒石酸的味道。
- 它是一种稳定的化合物,在中性和酸性条件下不易分解。
- 单咖啡酰酒石酸可与金属形成配合物,如铁、钼和铬配合物。

用途:

制法:
- 单咖啡酰酒石酸可以通过咖啡因与酒石酸反应得到。首先将咖啡因和酒石酸溶解在水中,然后加热使其反应生成单咖啡酰酒石酸沉淀,最后通过过滤和洗涤得到产物。

安全信息:
- 在使用过程中,需要遵循正确的使用方法和浓度限制,以避免过度使用。
- 在制备和使用过程中,应注意避免与强氧化剂和强酸接触,以防止可能的反应和危险。
- 如果不慎吸入或接触到单咖啡酰酒石酸,应立即用清水冲洗,并如有必要就医处理。
最后更新:2024-04-09 02:00:09
MONO-(3,4-DIHYDROXYCINNAMOYL)-TARTARIC ACID
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